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這年頭大家都很注重養生
沒辦法,食安問題太多
海戀月現在可以自己來的都會自己做料理
其實我很愛吃火鍋尤其喝火鍋湯
但太多店都是加調味粉去做湯頭的
所以自己在家做火鍋湯也是不錯的選擇
今天跟大家分享營養滿分的蔬果高湯
我全用天然食材去熬
調味料只加了鹽巴跟山胡椒(馬告)
其中我有加一點點橄欖油為的是更易攝取到脂溶性的茄紅素
希望吃到美味也吃的到健康

食材
1.蘋果半顆
2.蕃茄半顆
3.昆布一片
4.高麗菜切菜心部份(1/4顆)
5.嫩薑6~10片
6.水2000cc左右(2人份)
7.鹽4小匙
8.少許橄欖油(可不加)
9.馬告(可不加)

~~~~附上簡易視頻~~~~

 

海戀月VS柯基cora的雜記
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